750 grammes
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confiseries

Truffes au chocolat noir

Truffes au chocolat noir

Ingrédients : * 500 grammes de chocolat noir pâtissier. * 200 grammes de sucre en poudre. * 100 grammes de beurre doux. * 3 gros jaunes d’œufs. * cacao en poudre. - Couper le chocolat en morceaux. - Couper en dés le beurre. - Séparer les jaunes et blancs...

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Quatre quarts

Quatre quarts

Ingrédients - 4 œufs (250 g) - 250 g de sucre - 250 g de farine - 250 g de beurre salé - 5 g de levure chimique - 3 cuillers à soupe de sirop de fleur d’oranger * Dans le mixer, mettre les œufs entiers et les battre de manière à les faire mousser. * Ajouter...

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