accompagnements

Ingrédients : - 2 aubergines - 6 tomates - 1 pot de sauce tomate fraîche (200ml) - 1 cc de cardamome, muscade et curcuma - 100g de Parmesan, fraîchement râpé * Lavez les aubergines et tranchez-les en rondelles d’environ 1/2cm d’épaisseur. * Salez-les...